20/07/2012 - Centro em Excelência na Produção de Alimentos encerra 12º curso de panificação

O CEPA - Centro em Excelência na Produção de Alimentos da Prefeitura de Uberaba encerrou nesta sexta-feira, dia 20, a 12ª edição do curso de panificação.

O curso aconteceu durante toda a semana e contou com a participação de 19 alunos.
O curso foi ministrado pelo instrutor Carlos Antônio de Souza, que também é o coordenador do setor de panificação do CEPA.

“Existe uma demanda grande no mercado de trabalho para padeiros, mas falta mão de obra. Esta é a 12ª edição do curso, mas em breve abriremos novas turmas. Os cursos são destinados a padeiros iniciantes e também para reciclagem de profissionais que queiram se especializar”, ressaltou Manuel Jorge Beltrão de Castro, Coordenador geral do CEPA.

Os cursos são gratuitos e acontecem em parceria com a FETI. Para mais informações sobre novas turmas, os interessados podem ligar no telefone 3332-9196.