08/10/2014 - Com a falta de chuvas, alguns hortifrutigranjeiros registram aumento nos preços na Ceasa Uberaba

No levantamento semanal, ocorrido nesta segunda-feira (6), na Central de Abastecimento de Uberaba (Ceasa), a Secretaria de Agricultura, Pecuária, Pesca e Abastecimento (Sagri) constatou a elevação de alguns produtos. Entre as folhosas, que se apresentavam estáveis, e outros hortifrutigranjeiros comercializados na Ceasa nenhum registrou queda em seus preços.

Nas últimas semanas, a Central de Abastecimento registrava estabilização dos preços de muitos produtos. Apesar da seca e do tempo pouco favorável, diversos produtos ainda se mantinham com os preços baixos. Já no levantamento feito esta semana, em relação à última segunda-feira (29), alguns produtos começaram a ter os preços elevados.

A abobrinha chegou a R$ 80,00; na semana passada a caixa de 22 kg do produto era de R$ 50,00. O tomate subiu de R$ 35,00 para R$ 50,00 a caixa de 50 kg. A cebola chegou a R$ 28,00 o saco com 20 kg e a beterraba foi de R$ 30,00 para R$ 40,00. Também teve seu preço elevada a alface, que por muito tempo teve o seu valor estabilizado. Nesta semana ela foi cotada a R$ 18,00 a dúzia, na semana passada estava a R$12,00. 

Conforme o orientador de mercado João Carlos Caroni, a capacidade de oferta do produto refletiu diretamente em seu preço. “Estamos na época mais difícil para produção e o mercado começa a sentir isso. Se a oferta abaixa, o preço aumenta. Além do período difícil para produzir, alguns acabam por abandonar a lavoura por conta dos preços baixos que vinham sendo praticados”, disse Caroni.

Em relação à semana passada, nenhum produto teve queda de preço, portanto, muitos ainda continuam com os preços estáveis, porém, abaixo da média. A batata-inglesa sai a R$ 45,00 o saco de 50 kg; o pimentão se mantém a R$ 30,00 a quantidade de 14 kg; a caixa de repolho de 30 kg está sendo comercializada na Ceasa a R$ 20,00. As frutas também se encontram em preços baixos, a melancia continua a R$ 0,80 o kg e o saco de 22 kg de laranja beira-rio sai a R$ 15,00.

O secretário da Sagri, Danilo Siqueira, explica que os preços altos em alguns produtos são inevitáveis, porém temporários. “A falta d’água reflete na capacidade de produção, mas esta situação vai melhorar quando voltar a chover. Alguns produtos tiveram alta, mas muitos ainda estão com os valores abaixo do valor médio. A dona de casa e os varejistas podem aproveitar para consumir esses hortigrangeiros”, explica Danilo. 
 
Felipe Madeira (Estagiário Comunicação/PMU