11/11/2014 - Chuchu e tomate apresentam as maiores altas nas vendas do atacado

O levantamento semanal dos preços dos hortifrutigrangeiros na Central de Abastecimento -- Ceasa de Uberaba -- aponta para a alta expressiva do chuchu que chegou a R$100,00 o preço médio da caixa de 22 kg, e o tomate R$60,00. O preço crescente de alguns produtos é resultado da baixa produção em razão da longa estiagem de 2014. Apenas a cebola mineira apresentou uma ligeira baixa passando de R$25,00 para R$20,00, a caixa de 20 kg.

A diminuição na oferta de produtos hortifrutigrangeiros faz com que os preços subam cada vez mais, e somente quando houver produção superior à demanda do mercado, haverá recuo. A chegada das chuvas à região não se traduziram em redução de preços ainda, tanto que o limão tahiti alcançou R$100.00 a caixa de 22 kg, na semana passada, conforme o levantamento desta segunda-feira (10). 

A bata-inglesa se manteve a R$80,00 o saco de 50 kg desde a semana passada; a abobrinha (20 kg) que estava sendo comercializada a R$ 60,00 teve uma ligeira baixa para R$50,00, nesta segunda-feira.  A dúzia de alface saiu a R$20,00 (preço médio) e couve-brócolis R$36,00; a couve-flor passou de R$36,00  para R$56,00.

Frutas também tiveram os preços elevados como a laranja beira-rio, que estava custando R$18,00 na semana passada e chegou a R$22,00 o saco de 22 kg nesta segunda-feira. A melancia permanece a R$0,80 o quilo, valor estável nas últimas semanas. Apesar do bom momento de oferta no mercado, Caroni alerta que alguns preços continuarão altos, pois as chuvas estão apenas começando e os produtos os hortifrutigrangeiros dependem de muita água. “Não temos ainda nenhuma expectativa de baixa acentuada no preço dos produtos. É preciso tempo para a produção. As chuvas ainda estão no início”, admitiu o orientador de mercado da Ceasa, João Carlos Caroni.

Alerta aos atacadistas clandestinos
Ele ressaltou que é preciso lembrar que a Ceasa de Uberaba é o único local autorizado a comercializar legalmente hortifrutigrangeiros no atacado. A legislação proíbe o comércio atacadista na cidade fora da Ceasa e a fiscalização poderá agir com rigor, cabendo apreensão da mercadoria e multa para quem estiver vendendo ilegalmente o produto.

O secretário de Agricultura, Danilo Siqueira, ratificou a importância de os comerciantes valorizarem os produtores locais adquirindo os produtos na Ceasa de Uberaba. Siqueira se mostra otimista com o período chuvoso para que a região possa aumentar a produção de hortifrutigrangeiros nos próximos meses e consequentemente favorecer a queda de preços para o consumidor.

Jornalista Reginaldo Cangussu (Decom PMU)