26/04/2012 - Vigilância Sanitária apreende 15 toneladas de produtos impróprios para consumo

Vigilância Sanitária realizou na quarta-feira (25) apreensão de 14.580 quilos de produtos alimentícios impróprios para o consumo humano em supermercado da cidade. A equipe foi acionada por denúncia anônima na quarta-feira e os fiscais se dirigiram ao estabelecimento no mesmo dia para averiguar a situação in loco.

No local, a equipe constatou a existência de produtos alimentícios com irregularidades diversas, como produtos com data de validade expirada, temperatura inadequada de conservação, latas amassadas e estufadas, embalagens de produtos de origem animal sem vácuo e rótulos alterados.

De acordo com o diretor da Vigilância, Emerson Mariano de Almeida, a mercadoria se encontrava na área de vendas e em depósito, tendo todos os indícios de aproveitamento e comercialização. Além disso, há a suspeita de que o estabelecimento promovia a reembalagem de produtos com prazo de validade expirado. “A equipe de fiscalização apreendeu o material e encaminhou tudo para inutilização no aterro sanitário como medida de segurança para o consumidor”, destaca.

O diretor informa que o departamento notificou a empresa da infração sanitária e agora foi aberto prazo de 15 dias para defesa como determina a legislação. “Será instaurado processo administrativo contra o estabelecimento para apuração dos fatos, podendo implicar em penalidades para o proprietário”, conclui.

As denúncias podem ser encaminhadas à Vigilância Sanitária pelo telefone 3331-2737 ou no email visa@uberaba.mg.gov.br.